终于做完了榴莲冰皮 谢谢@pencilsg夫妇的指导
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作者:
flame
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:650)
发表:2016-09-12 17:27:02
楼主
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终于做完了榴莲冰皮 谢谢@pencilsg夫妇的指导
Object
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无聊……
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flame
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:650)
发表:2016-09-12 17:28:27 2楼
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没发过图,发现图片导致所有文字消失,而且只能一次一张.....
哭
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flame
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:650)
发表:2016-09-12 17:29:21 3楼
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再来图,补点文字在标题,用了奋发冰皮粉,结局是皮厚否则破
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功夫熊猫
(等级:
?? - 无法无天
,发帖:73473)
发表:2016-09-12 17:54:01 4楼
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在 flame 的大作中提到:
没发过图,发现图片导致所有文字消失,而且只能一次一张.....哭 (more...)
点赞~ 楼主花好月圆
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自信灬微笑
(等级:
6 - 驾轻就熟
,发帖:2568)
发表:2016-09-12 18:05:21 5楼
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楼主好手艺
做的美美的,要是能试吃一下就更好了
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我爱李延亮
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5 - 略有小成
,发帖:1679)
发表:2016-09-12 19:38:41 6楼
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超市买的粉吗?
kejsbbsn
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hdeksa
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8 - 融会贯通
,发帖:8923)
发表:2016-09-12 19:52:52 7楼
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哇~
做的不错呢~
花好月圆
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vickychen
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7 - 出类拔萃
,发帖:10668)
发表:2016-09-12 19:53:34 8楼
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在 flame 的大作中提到:
再来图,补点文字在标题,用了奋发冰皮粉,结局是皮厚否则破 (more...)
求试吃 +1
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一米阳光
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,发帖:9027)
发表:2016-09-12 20:49:00 9楼
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莲蓉馅怎么做的啊
想买现成的莲蓉馅。。。冰皮好做, 馅太麻烦。
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海棠湾的海风
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2 - 初出茅庐
,发帖:318)
发表:2016-09-12 21:13:33 10楼
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我也平生第一次做了冰皮月饼是
youtube 上找的tinrry的方子,很详细,自己做的栗子蛋黄馅,甜品星人表示很好吃
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一米阳光
(等级:
7 - 出类拔萃
,发帖:9027)
发表:2016-09-12 21:18:14 11楼
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在 海棠湾的海风 的大作中提到:
我也平生第一次做了冰皮月饼是youtube 上找的tinrry的方子,很详细,自己做的栗子蛋黄馅,甜品星人表示很好吃
我也是跟她的视频做的
很好学
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海棠湾的海风
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2 - 初出茅庐
,发帖:318)
发表:2016-09-12 21:31:32 12楼
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她的口音真重
是福建口音普通话?
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pencilsg
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3 - 略知一二
,发帖:865)
发表:2016-09-12 21:45:27 13楼
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图好美
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海棠湾的海风
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2 - 初出茅庐
,发帖:318)
发表:2016-09-12 22:06:57 14楼
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好想挑战下传统月饼
朋友越洋快递给我一盒她亲手做的广式莲蓉月饼。好吃到想哭。有谁知道坡上哪里有好的莲子卖吗
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june8686
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2 - 初出茅庐
,发帖:135)
发表:2016-09-12 23:04:10 15楼
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在 一米阳光 的大作中提到:
莲蓉馅怎么做的啊想买现成的莲蓉馅。。。冰皮好做, 馅太麻烦。
盛松有卖莲蓉馅的
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flame
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,发帖:650)
发表:2016-09-13 00:06:52 16楼
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在 功夫熊猫 的大作中提到:
点赞~ 楼主花好月圆
多谢知名熊猫捧场
:)
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flame
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,发帖:650)
发表:2016-09-13 00:09:17 17楼
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在 我爱李延亮 的大作中提到:
超市买的粉吗?kejsbbsn
没有直接奋发买了冰皮粉
本来pencilsg说nutc三种粉都有,我奋发买模具时看到了拌一下就能吃的premix然后就偷懒了。 但是粉没有太好,容易破。
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flame
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:650)
发表:2016-09-13 00:10:11 18楼
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在 hdeksa 的大作中提到:
哇~做的不错呢~ 花好月圆
谢谢夸奖,不过其实皮厚的来,榴莲味都淡去了
....
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flame
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3 - 略知一二
,发帖:650)
发表:2016-09-13 00:10:51 19楼
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在 vickychen 的大作中提到:
求试吃 +1
:) 干脆试做吧,没那嚒难
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flame
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3 - 略知一二
,发帖:650)
发表:2016-09-13 00:11:56 20楼
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在 自信灬微笑 的大作中提到:
楼主好手艺做的美美的,要是能试吃一下就更好了
过奖啦。 我觉得卖相和味道都一般……
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