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终于做完了榴莲冰皮 谢谢@pencilsg夫妇的指导
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终于做完了榴莲冰皮 谢谢@pencilsg夫妇的指导Object
 [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-12 17:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

没发过图,发现图片导致所有文字消失,而且只能一次一张.....
 [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-12 17:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

再来图,补点文字在标题,用了奋发冰皮粉,结局是皮厚否则破
 [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-12 17:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 flame:没发过图,发现图片导致所有文字消失,而且只能一次一张.....哭 ...)点赞~ 楼主花好月圆  [本文发送自华新iOS APP] [功夫熊猫 (9-12 17:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

楼主好手艺做的美美的,要是能试吃一下就更好了  [本文发送自华新iOS APP] [自信灬微笑 (9-12 18:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

超市买的粉吗?kejsbbsn  [本文发送自华新iOS APP] [我爱李延亮 (9-12 19:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

哇~做的不错呢~
花好月圆
 [本文发送自华新iOS APP] [hdeksa (9-12 19:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 flame:再来图,补点文字在标题,用了奋发冰皮粉,结局是皮厚否则破 ...)求试吃 +1  [本文发送自华新iOS APP] [vickychen (9-12 19:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

莲蓉馅怎么做的啊想买现成的莲蓉馅。。。冰皮好做, 馅太麻烦。[一米阳光 (9-12 20:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

我也平生第一次做了冰皮月饼是youtube 上找的tinrry的方子,很详细,自己做的栗子蛋黄馅,甜品星人表示很好吃[海棠湾的海风 (9-12 21:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 海棠湾的海风:我也平生第一次做了冰皮月饼是youtube 上找的tinrry的方子,很详细,自己做的栗子蛋黄馅,甜品星人表示很好吃)我也是跟她的视频做的很好学[一米阳光 (9-12 21:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

她的口音真重是福建口音普通话?[海棠湾的海风 (9-12 21:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

图好美  [本文发送自华新iOS APP] [pencilsg (9-12 21:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

好想挑战下传统月饼朋友越洋快递给我一盒她亲手做的广式莲蓉月饼。好吃到想哭。有谁知道坡上哪里有好的莲子卖吗[海棠湾的海风 (9-12 22:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 一米阳光:莲蓉馅怎么做的啊想买现成的莲蓉馅。。。冰皮好做, 馅太麻烦。)盛松有卖莲蓉馅的  [本文发送自华新iOS APP] [june8686 (9-12 23:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 功夫熊猫:点赞~ 楼主花好月圆)多谢知名熊猫捧场:)  [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-13 0:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 我爱李延亮:超市买的粉吗?kejsbbsn)没有直接奋发买了冰皮粉本来pencilsg说nutc三种粉都有,我奋发买模具时看到了拌一下就能吃的premix然后就偷懒了。 但是粉没有太好,容易破。  [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-13 0:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 hdeksa:哇~做的不错呢~ 花好月圆)谢谢夸奖,不过其实皮厚的来,榴莲味都淡去了....  [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-13 0:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 vickychen:求试吃 +1):) 干脆试做吧,没那嚒难  [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-13 0:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 自信灬微笑:楼主好手艺做的美美的,要是能试吃一下就更好了)过奖啦。 我觉得卖相和味道都一般……  [本文发送自华新iOS APP] [flame (9-13 0:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼


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