恭喜恭喜~睡前特特跑来吃颗桃子推荐菜名:山椒凤爪
推荐理由:酸辣爽口满嘴生鲜,又嫩又脆有嚼劲,而且富含胶原蛋白,怎一个馋字了得!
做法:
【原料】:凤爪150克,红尖椒、青尖椒各10克,泡山椒30克,大蒜头10克。
【调料】:米醋25克,盐80克,味精30克,花椒粒10克。
【制法】:①将青、红尖椒切成圆形圈,用少许盐腌制,大蒜头一切二。
②将凤爪去除大骨改刀,放入清水浸泡1小时去除血痕,飞水后冲洗冷却。③将韩国米醋、四川泡山椒、盐、味精、花椒调成泡汁,放入飞好水的凤爪和青红尖椒,封口泡至24小时取出装盘即可。
啊啊啊怎么图片传不上?!
再传
看看图片的小辣椒是不是口水就滴答出来啦~
对了,支持线下活动~
对了,支持线下活动~
[本文发送自华新iOS APP]