本人和朋友一共7人周五晚上去吃，6人食物中毒，5人相当严重，上吐下泻，腹部绞痛，通宵难免，周末两天无法完全恢复，整个eater holiday在痛苦中度过。我们的收据留在柜台上（因为我们根本没有看收据，而是直接听到报价后给钱走人），请问如果没有收据就无法赔偿吗？如果真的如楼主所说巴蜀人家不会逃避，也不会推卸责任，请问如何解释联合早报4月13号8版上何敏的回答：这次事件是因为顾客不适应辣椒，浆料调配不好（这简直是对所有四川重庆人肠胃和智商的侮辱）。