要是的话应该是可以在NTUC买到的，在卖面粉的地方，我好像看到过。

给你说一种我会的玉米饼的做法。

原料：玉米粉２５０克，鸡蛋１００克。调料：精盐、胡椒粉各适量，黄油少许

制作过程：

1、将玉米粉、鸡蛋、精盐、胡椒粉、适量冷水放在一起，用力搅拌均匀成硬面团，制成直径约8厘米的圆饼（大小根据自己喜欢来定，但是不要做的太大太厚了，不容易熟）；备用。

2、取一滴油盘，抹上少许黄油，放在微波炉里以100％电力烤3分钟，让黄油融化，之后再把玉米饼放在盘山，以100％电力烤15分钟左右，换另一面。要是不熟的话酌情再烤几分钟。
3、用锡箔纸包好，再以50％电力每面烤20分钟左右应该就可以了。