其实更多的是锅子和炒菜方式……坡上政府有规定，所以不能安装直排式抽油烟机(就是排到室外的)。卖的都是室内循环用滤纸过滤的，真要是急火爆炒，效果有限(当然比没有强)。厨房里还是会一层油腻。 我每天用油炒菜，我也没有抽油烟机，我家也没油烟。