也来问锅 不粘锅
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作者:eyesonme (等级:3 - 略知一二,发帖:1333) 发表:2024-06-16 22:39:56  楼主  关注此帖
也来问锅 不粘锅
要求 轻巧 零保养
不怎么用其实
就煎三文鱼之类的
之前买了scanpan
沉得要死 其实也会粘
还要趁热洗 好麻烦

不锈钢铸铁这种难伺候的就更不想用了

烤箱其实更方便 没有烟抽
但是烤盘上总铺铝箔纸
感觉也不太健康
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该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2024-06-17 22:00:01。
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作者:春天华尔兹 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1712) 发表:2024-06-16 23:03:29  2楼
我一直用Happycall 双面煎锅
以前用普通平底锅煎的时候,厨房内的腥味很大
无意中用这个双面煎锅煎了一次,发现没有味道
就是用最小火,不用放油,三文鱼自己会出油
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作者:echo77 (等级:3 - 略知一二,发帖:1396) 发表:2024-06-16 23:03:59  3楼
其实
100多人民币的铁锅就可以了 符合你的要求
别怕生锈,每次洗完锅加热干燥冒点小烟后加点油润锅再关掉下次就可以了 听起来麻烦其实就是个小习惯改变而已,别的不沾都是浮云,烤箱放那种纸也会沾,
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作者:Spring (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:6740) 发表:2024-06-17 06:41:35  4楼
用烘焙纸
比锡纸好用
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作者:eyesonme (等级:3 - 略知一二,发帖:1333) 发表:2024-06-17 07:50:22  5楼
用烘焙纸比锡纸好用
也有的
我觉得好不到哪里去
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2024-06-17 13:45:07  6楼
我们用

这个

 

https://www.aliexpress.us/item/3256805281040719.html?gatewayAdapt=glo2usa4itemAdapt

 

我老公拿回来的。 可以烧烤,可以火锅。 没用过火锅功能

 

牛排没问题的。 可以拿到户外去做,插电就行

烤虾 。 不用锡纸

烤牛排

烤三层肉

烤金针菇, 蘑菇, 甜辣椒

烤鸡蛋

烤乌冬面

烤红薯一类 , 要锡纸 。 烤玉米,要锡纸 ( 这个很受家人欢迎)

 

清洗容易

 

炒菜我买了班上推荐的章丘铁锅 , 炒菜好!也轻。。 用不惯外国品牌。 

 

 

 

 

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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2024-06-17 13:46:40  7楼
我们用这个   https://www.aliexpress.us/item/3256805281040719.html?gatewayAdapt=glo2usa4itemAdapt   我老公拿回来的。 可以烧烤,可以火锅。 没用过火锅功能   牛排没问题的。 可以拿到户外去做,插电就行 烤虾 。 不用锡纸 烤牛排 烤三层肉 烤金针菇, 蘑菇, 甜辣椒 烤鸡蛋 烤乌冬面 烤红薯一类 , 要锡纸 。 烤玉米,要锡纸 ( 这个很受家人欢迎)   清洗容易   炒菜我买了班上推荐的章丘铁锅 , 炒菜好!也轻。。 用不惯外国品牌。          (more...)
也是不用放油

章丘铁锅维护 要么抹油。

 

 

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作者:eyesonme (等级:3 - 略知一二,发帖:1333) 发表:2024-06-17 21:47:42  8楼
也是不用放油章丘铁锅维护 要么抹油。     (more...)
这也是涂层
不粘锅
谢谢不过我是想问就放在电磁炉上就能用的那种
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作者:熊维妮 (等级:8 - 融会贯通,发帖:8773) 发表:2024-06-18 10:16:15  9楼
TAKASHIMAYA
打折如的TEFAL不粘锅,感觉质量不错的。

法国产贵点。
中国产也挺不错的才69 1大1小2个平底不粘锅。非常好用,就算是锅底都帮你涂了漆,用了半年锅底都没刮花。不粘锅里面的图层也完好无损。。。。推荐!
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