问一个重要问题。 面条。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-07 18:48:04  楼主  关注此帖
问一个重要问题。 面条。

小朋友和家里男士都爱面条

每天都要吃。但是量不大。所以不打算自己做。

请问下哪里可以买到干的或者新鲜的好吃的面条。自己回来煮一煮。 

类似如TASTE PARADIZE 中国拉面那种味道的。细细的。 多谢。。。跪谢。


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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32039) 发表:2022-08-07 18:55:41  2楼
每天吃面的表示这是送分题
出前一丁有好几种口味的拉面,每包两束,我家大都是下一整包,加一堆香肠和鸡蛋,我和队友跟娃仨人吃正好~
升菘的台湾刀削面也是很好吃,不过娃更喜欢拉面~ redmart还有速冻的韩国拉面,微辣有点甜就是韩式辣酱的那种味道,微波炉五分钟拿出来直接吃,方便到不行所以也是经常囤一堆~

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作者:随白色飞翔 (等级:8 - 融会贯通,发帖:6367) 发表:2022-08-07 19:07:36  3楼
喜欢鲜面条的话
超市有卖的一盒盒的 和饺子皮放一起
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作者:Spring (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:6740) 发表:2022-08-07 19:12:58  4楼
一般超市的挂面拉面
按照说明煮完了后,捞出来放入冷水(冰水更佳)过一下,再调味,口感会提升很多。

超市卖的spaghetti 比较细的那种,我忘了几号了,只需要煮6分钟那个,煮出来口感和日本拉面类似。
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作者:随便转转 (等级:9 - 已有大成,发帖:5705) 发表:2022-08-07 19:14:13  5楼
不打算自己做是什么意思
面条一般都是外面买,很少有人自己擀自己拉的吧
晟菘有很多,宽的细的都有
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2022-08-07 20:53:25  6楼
面有三醒
https://www.zhihu.com/zvideo/1277640662603997184

期待面族们有朝一日一起吃面。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-08-07 22:50:20  7楼
我吃过最像中国拉面口感的面条
是淘宝的“饭爷”牛肉面/羊肉面里的面条
不是单卖的面,是有料包的,一包20/30rmb,可以做快手早午晚餐的那种

如果纯面条还真没买过类似兰州拉面那种口感的,去日本超市试试看。

家里俩娃也爱donki的冷冻乌冬面那么粗的面条,口感顺滑,有嚼劲,煮两三分钟就好了,一包10块钱里面5小块。

平时家里吃西红柿鸡蛋打卤面之类的也经常用飞利浦面条机做的面条,一边倒面粉倒水,另一边出面条,粗细可选,可以做好了冻成一小份一小份的随时吃。我们人多,一次基本做的就都吃了,偶尔剩一点冻了之后煮觉得没怎么影响口感。工人培训上手就可以很容易的做。
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73479) 发表:2022-08-07 22:52:56  8楼
超市冷藏那排有 鲜鸡蛋面不错
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作者:liumama (等级:5 - 略有小成,发帖:4228) 发表:2022-08-08 07:27:07  9楼
淘宝个电动面条机,实现面条自由
XML自己
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作者:sgchoon (等级:2 - 初出茅庐,发帖:422) 发表:2022-08-08 08:42:20  10楼
你有不重要的问题问过吗?
面条都重要,那脑子根本不要了嘛
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-08 09:33:24  11楼
不打算自己做是什么意思面条一般都是外面买,很少有人自己擀自己拉的吧 晟菘有很多,宽的细的都有
意思是面条机或者手工
我父母在的话。都是自己做。

家里保姆阿姨有时候做点菠菜面条。

不打算就是,吃的也不是很多。。但是频率高。。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-08 09:35:04  12楼
多谢各位回复
打算都买来尝一尝。

看来是之前买的面条品种不太对

孩子很喜欢 TASTE PARADISE的面条。。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-09 10:25:48  13楼
我吃过最像中国拉面口感的面条是淘宝的“饭爷”牛肉面/羊肉面里的面条 不是单卖的面,是有料包的,一包20/30rmb,可以做快手早午晚餐的那种 如果纯面条还真没买过类似兰州拉面那种口感的,去日本超市试试看。 家里俩娃也爱donki的冷冻乌冬面那么粗的面条,口感顺滑,有嚼劲,煮两三分钟就好了,一包10块钱里面5小块。 平时家里吃西红柿鸡蛋打卤面之类的也经常用飞利浦面条机做的面条,一边倒面粉倒水,另一边出面条,粗细可选,可以做好了冻成一小份一小份的随时吃。我们人多,一次基本做的就都吃了,偶尔剩一点冻了之后煮觉得没怎么影响口感。工人培训上手就可以很容易的做。
就是看了你之前做的 长草呢。。。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-09 10:26:01  14楼
每天吃面的表示这是送分题出前一丁有好几种口味的拉面,每包两束,我家大都是下一整包,加一堆香肠和鸡蛋,我和队友跟娃仨人吃正好~ 升菘的台湾刀削面也是很好吃,不过娃更喜欢拉面~ redmart还有速冻的韩国拉面,微辣有点甜就是韩式辣酱的那种味道,微波炉五分钟拿出来直接吃,方便到不行所以也是经常囤一堆~
嗯嗯
去超市买出前一丁。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-09 10:26:48  15楼
面有三醒https://www.zhihu.com/zvideo/1277640662603997184 期待面族们有朝一日一起吃面。
哈哈 我是肉族
但舌尖尖刀削面炒着 欲罢不能
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-09 10:27:15  16楼
喜欢鲜面条的话超市有卖的一盒盒的 和饺子皮放一起
好的
我去试试。谢谢
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-09 10:27:51  17楼
你有不重要的问题问过吗?面条都重要,那脑子根本不要了嘛
已经瞎尝试一阵子
未果

现在这件事情比我工作赚钱还重要。。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-08-09 10:35:39  18楼
就是看了你之前做的 长草呢。。。
你看过的应该是油泼面吧
这个就没见着哪里卖的了

搜了下淘宝
38!qUXr2HiLjRv嘻 https://m.tb.cn/h.fAw5SiZ CZ0001 【陕西老乔】代馋陕西油泼面 210g*4袋39.9元,再送1袋,到手5袋

发现我的油泼面就是跟小红书还是微博上的这个人学的,他估计是出的半成品,可能可以试试。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17259) 发表:2022-08-09 11:22:59  19楼
你看过的应该是油泼面吧这个就没见着哪里卖的了搜了下淘宝38!qUXr2HiLjRv嘻 https://m.tb.cn/h.fAw5SiZ CZ0001 【陕西老乔】代馋陕西油泼面 210g*4袋39.9元,再送1袋,到手5袋发现我的油泼面就是跟小红书还是微博上的这个人学的,他估计是出的半成品,可能可以试试。 (more...)
多谢!
我父母能弄很不错的。。

自己就难了。
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作者:liumama (等级:5 - 略有小成,发帖:4228) 发表:2022-08-09 13:05:03  20楼
意思是面条机或者手工我父母在的话。都是自己做。 家里保姆阿姨有时候做点菠菜面条。 不打算就是,吃的也不是很多。。但是频率高。。
手工面的话,自己和面+盐,醒10分钟,
揉搓然后分成小长快儿,两面涂油后,盖保鲜膜放置至少一个小时;然后就将长快切成长条,自己动手啦吧。

油管上面好多啊,或者去买个面条机,电动的,实现面条自由不是问题。

想当初我是连馒头都不会做的人,后来父母来坡后才学会做馒头,疫情以来,学会了做韭菜盒子,手工面和包子,我觉得多看看美食达人教的,自己试试。
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