人间美味,特此留念!
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 15:28:22  楼主  关注此帖
人间美味,特此留念!

吃掉两只才想起来要拍照,这东西比较难找,体积小,容易烹饪,简单腌制一下,用铸铁锅煎,放压肉板压着,熟了就是扁平的形状。

非常非常入味,比鸡肉好吃多了,以前回国可以吃到,这边几乎没见到卖新鲜的。

 


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作者:巴格达的星星 (等级:3 - 略知一二,发帖:1061) 发表:2022-04-02 15:29:26  2楼
鹌鹑吗?
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 15:34:53  3楼
假慈悲

昨天三个朋友聚会,吃日本餐,席间谈起世事难料,世事无常,活在当下,顺便聊起在新加坡什么买不到。 

其中一个说他可以找到这个,活的,我犹豫了一下。 

回家和队友说起来,他态度极为坚定地说他只吃不做,可以见死不可以见活。

又去问孩子,答案也是坚定地说只负责烹饪,但不能动手。

打给朋友,说了苦衷,不要了,他笑着说“处理好了给你送过去吧!“。

人真是假慈悲,养家禽就是为了吃,吃没问题,处理就有问题!!!!!! 

问我,我也不想动手,算了,假就假吧,不到万不得已,不到山穷水尽,还是做了慈悲之人。


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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 15:35:33  4楼
不容易找
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作者:巴格达的星星 (等级:3 - 略知一二,发帖:1061) 发表:2022-04-02 15:39:12  5楼
看饿了
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2022-04-02 22:47:01  6楼
假慈悲昨天三个朋友聚会,吃日本餐,席间谈起世事难料,世事无常,活在当下,顺便聊起在新加坡什么买不到。  其中一个说他可以找到这个,活的,我犹豫了一下。  回家和队友说起来,他态度极为坚定地说他只吃不做,可以见死不可以见活。 又去问孩子,答案也是坚定地说只负责烹饪,但不能动手。 打给朋友,说了苦衷,不要了,他笑着说“处理好了给你送过去吧!“。 人真是假慈悲,养家禽就是为了吃,吃没问题,处理就有问题!!!!!!  问我,我也不想动手,算了,假就假吧,不到万不得已,不到山穷水尽,还是做了慈悲之人。 (more...)
色相不佳
不认真,略懒散。
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作者:留名 (等级:12 - 登峰造极,发帖:7986) 发表:2022-04-02 22:51:25  7楼
哪里有卖
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 22:58:01  8楼
色相不佳不认真,略懒散。
好吃就行
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 22:58:15  9楼
我问一下
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 23:47:25  10楼
问过了
没有正式卖,是专门养来生蛋的,他特意去收拾了十只送过来。
知道了真相有点内疚,这一搞他们少卖了好多鹌鹑蛋。
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-04-02 23:55:36  11楼
喜欢的话
下次吃的时候可以分几只给你
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作者:clover_zi (等级:3 - 略知一二,发帖:725) 发表:2022-04-03 10:58:12  12楼
团购群有见过卖的,
没敢买,不敢吃。
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2022-04-03 14:00:27  13楼
房子的功能不仅仅是居住,还有美观和艺术
食物的功能不仅仅是果腹,还有美观和艺术。

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作者:iamet (等级:4 - 马马虎虎,发帖:649) 发表:2022-04-03 16:42:04  14楼
看着很不错
越南餐厅基本都有烤鹌鹑吧 经常吃 但没自己做过
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作者:贝爷 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1032) 发表:2022-04-03 17:54:50  15楼
看着做的很不咋滴 啊
没有食欲
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作者:XiaoPang88 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:53) 发表:2022-04-03 18:47:49  16楼
看着很不错越南餐厅基本都有烤鹌鹑吧 经常吃 但没自己做过 (more...)
求餐馆地址
如题。队友很好这一口,在坡都没吃过,先谢过!!
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作者:iamet (等级:4 - 马马虎虎,发帖:649) 发表:2022-04-04 10:37:27  17楼
求餐馆地址如题。队友很好这一口,在坡都没吃过,先谢过!!
照片上这家
叫Long Phung
159 Joo Chiat Rd, Singapore 427436

其实挺多越南餐馆都有烤鹌鹑的。Little Vietnam, Khoi Grill那些都有。有时好再来也有。个人更喜欢Long Phung烤的比较嫩,不油。
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32038) 发表:2022-04-04 11:12:08  18楼
看着很不错越南餐厅基本都有烤鹌鹑吧 经常吃 但没自己做过 (more...)
这个看起来很棒啊
不知为啥突然想到billions里面那盘ortolan。。。
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作者:miaowowo (等级:2 - 初出茅庐,发帖:213) 发表:2022-04-08 13:47:45  19楼
烧烤餐厅里有啊
挺多烧烤餐厅里面有卖烤鹌鹑的,七八块一只,可以看看。冷冻的团购群里有的,还有鸽子和鹅,这两年鹅,兔子,慢慢开始在中餐厅里出现了。
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作者:留名 (等级:12 - 登峰造极,发帖:7986) 发表:2022-04-08 15:39:43  20楼
喜欢的话下次吃的时候可以分几只给你
谢谢了
既然餐馆有,就去餐馆尝尝好了。
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