超香的蜜汁烤排骨
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作者:慧慧妈妈两个宝 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:651) 发表:2021-11-12 18:05:10  楼主  关注此帖
超香的蜜汁烤排骨
前两天试着做了蜜汁烤排骨,竟然意外的还挺成功。味道不错,也没烤老了。
制作步骤:
1、排骨洗净,加入葱姜
2、加1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺蜂蜜、少量食盐
3、抓拌均匀腌制半小时
4、腌制好的排骨放到烤盘上,放入烤箱上下火180度,烤制20分钟
5、排骨取出刷上一层蜂蜜
6、再放入烤箱烤制10分钟,取出撒上熟白芝麻就好了。

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作者:Blzrd (等级:3 - 略知一二,发帖:5379) 发表:2021-11-12 18:11:36  2楼
超香 已收藏~~
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2021-11-12 18:54:14  3楼
配酒


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作者:nuspigsty (等级:5 - 略有小成,发帖:1136) 发表:2021-11-12 19:20:28  4楼
多謝
收藏
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作者:闲情逸致 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:16) 发表:2021-11-12 21:25:44  5楼
看起来很好吃
谢谢分享!
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作者:yydaddy (等级:3 - 略知一二,发帖:301) 发表:2021-11-13 12:08:34  6楼
很不错哦
收藏了,下午试试
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作者:picaqiu (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3278) 发表:2021-11-13 13:29:38  7楼
烤的时候
有包锡纸吗
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作者:油菜花开了 (等级:5 - 略有小成,发帖:1492) 发表:2021-11-13 14:52:49  8楼
有放在架子上烤吗?
为什么我烤30分钟时还很多汤汁,颜色还白白的,要烤1小时有时还要再多几分钟才会出来表面焦焦的效果。
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作者:青柠檬 (等级:5 - 略有小成,发帖:927) 发表:2021-11-13 18:32:02  9楼
请问楼主哪里买的排骨?看着就美味啊
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作者:yydaddy (等级:3 - 略知一二,发帖:301) 发表:2021-11-13 19:30:12  10楼
很不错哦收藏了,下午试试
试了一下,味道还不错
空气炸锅做的,有点烤过了
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作者:水墨 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1164) 发表:2021-11-14 13:23:45  11楼
烤的时候有包锡纸吗
同问
我包了锡纸,烤出来不焦啊
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作者:Calicocat (等级:4 - 马马虎虎,发帖:4233) 发表:2021-11-14 22:38:20  12楼
有放在架子上烤吗?为什么我烤30分钟时还很多汤汁,颜色还白白的,要烤1小时有时还要再多几分钟才会出来表面焦焦的效果。
刷了糖才上色吧
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作者:MichaelKirin (等级:2 - 初出茅庐,发帖:21) 发表:2022-01-14 15:05:12  13楼
看起来很棒
加上生菜就像店里的了
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