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作者:
宝狐
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:2187)
发表:2021-04-10 15:21:06
楼主
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在 油菜花开了 的大作中提到:
看了红烧肉那集放好多好多好多的盐
对的
老饭骨那些人都是北方做派,酱油盐少不了
我都是看好几个,然后自己综合考虑一下
youtube上有个日本人做蛋糕和日餐的,挺不错,配方特别好用,还带英文提示,可以给女佣看
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宝狐
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,发帖:2187)
发表:2021-04-10 21:38:38 2楼
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在 雪梨坡 的大作中提到:
有什么关键词可以搜到你说的日餐吗?
这个
日料的
masa‘s cooking abc
蛋糕的
masayoshi ishikawa
风格都很清新,学到很多料理小常识,做蛋糕那个配方很准
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宝狐
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,发帖:2187)
发表:2021-04-11 12:48:07 3楼
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在 雪梨坡 的大作中提到:
谢谢呀看过masa的 好多菜谱要用cheese啥的 怕热量太高 不过我之前跟着他用泡菜做的意面还蛮好吃的
cheese
是减肥圣品,吃一些就顶饱了,营养价值还特别高
不过话说回来,cheese在西餐中的地位和咱们中国那些海鲜干货的地位挺像,都是菜里提鲜的
今天红烧排骨里放了些干贝,味道就是不一样
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宝狐
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,发帖:2187)
发表:2021-04-11 12:50:31 4楼
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在 小馋牛 的大作中提到:
还没发现能拯救得了我的youtuber小高姐的很容易看会,但手表示还是很懵
我试过
小高姐的某些面食,完全达不到她的水准,我觉得要么是挺难的,要么是她的方子也还是不行
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