至于厨师卫生问题，上一楼说了，即使火锅也有这个问题。
说花那么多钱，其实正常的炒菜也没有比火锅贵。
另外，眼不见为净，对我来说是有用的。有一次在science食堂本来想吃印尼烧烤的steam chicken，突然看到后厨堆着一堆白花花的鸡腿，就没有吃了。。。