都不怎么样
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作者：宝狐 (等级：3 - 略知一二，发帖：2187) 发表：2020-03-11 23:52:00　 楼主　 关注此帖
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在 小馋牛 的大作中提到：
忍无可忍发帖立旗，以后再也不买扑面而来家的东西了~算是他家老主顾了，也发过好几次帖子义务宣传他家的面食，上次看到有人发帖说他家东西是凉的好像还帮他们说话来着，没想到风水这么快就转到自个头上了~~ 最近经常中午经过牛车水，去他家接连好几次了买到的饼都是凉的，今天中午硬着头皮问了句“油饼是刚做出来的么”，后来想了想这句话根本没必要问啊=..= 拿着所谓的刚做出来的凉油饼，忍无可忍说这个凉了不想要，给我换成韭菜馅饼好吗，小哥倒是挺爽快地答应了，可韭菜饼也是凉的好吗？！！ 店员态度不错这锅也不该他们背，店大欺客什么的也不是啥新鲜事儿，毕竟人家也不缺咱这么一个客户...Anyway以后还是长点心眼，隔壁的温家饱或水煎包走起哎~ --- 该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2020-03-12 22:00:08。 --- 该帖荣获当日十大第9，奖励楼主2分以及3华新币，时间：2020-03-14 22:00:08。
都不怎么样
那馒头包子的，蒸出来那么大那么宣，肯定在面粉里掺东西了，把国内省钱骗人的一套拿来新加坡，没意思！
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作者：宝狐 (等级：3 - 略知一二，发帖：2187) 发表：2020-03-12 16:36:33　 2楼
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在 shidu 的大作中提到：
就是背上20个馒头冻起来，馋了吃一个，馒头享受鲍鱼待遇
在新加坡自己做吧
新加坡卖的面粉质量很好的，我老妈就喜欢这边面粉做馒头饺子包子什么的，其实比国内面粉做出来的好吃
那些chinatown卖面食的人，不是用不知道哪里买来的面粉就是面粉掺东西了，做的都是什么呀，国内商人现在都不敢那么骗人了！
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作者：宝狐 (等级：3 - 略知一二，发帖：2187) 发表：2020-03-13 20:49:53　 3楼
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在 Lenore 的大作中提到：
一直买扑面而来的馒头给宝宝吃哎宝宝爱吃馒头，手残党用面粉做出了石头…
那是发酵不够
如果不会按中国人的烹饪方法，那就买电子称，买量勺量杯，严格按着比例做，肯定馒头比面包蛋糕容易
给宝宝看看阿姨今天蒸的牛肉包子，嘻嘻
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作者：宝狐 (等级：3 - 略知一二，发帖：2187) 发表：2020-03-13 23:40:17　 4楼
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在 Lenore 的大作中提到：
哇咔咔这包子好诱人！这就买个电子称，量杯啥的都有，没用过，得找找塞哪个角落里了～
记得
面粉要买plain的
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