茄子开始是整个的烤吗?需不需要划开?

试了几次，都不错，家人很喜欢，比烧的茄子受欢迎。
圆茄子比长茄子烤的时间要长些，懒得半中间拿出来，直接烤的。
长茄子切开，抹点油，洒点盐，铺上培根，再铺上碎蒜/碎葱/碎辣椒（切碎了拌在一起），直接烤大概30分钟。
如小孩不吃辣，不加碎辣椒就行了。培根我是放的整条的，cold storage的比ntuc的味道好些。