又简单又好吃。

先把茄子200度烤20分钟，中途准备蒜蓉辣椒汁，烤好后把茄子切开，把酱汁铺上去，继续烤10分钟，就可以吃了。

然后10分钟，上面铺上蒜蓉，不糊锅，我也是第一次弄，就这么简单的成功了

不用包

我觉得这个就是给大人解馋的，孩子都不怎么爱吃茄子，我也是做给自己吃的

然后和生的一半混合，辣椒一起混合，放蚝油酱清，糖，自己调喜欢的口味。