【食尚煮义】腌笃鲜从金华带了一点火腿回来。 终于炖上了我心心念念的腌笃鲜。 这可能是南方人比较熟悉的一道菜。 金华火腿配合鲜肉，辅以鲜笋、木耳、香菇、百叶等，慢炖出一锅鲜汤。 我大概时间炖的还不够，汤不白。下次再试试。 该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2019-06-01 22:00:01。 (more...)