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作者:nuspigsty (等级:5 - 略有小成,发帖:1133) 发表:2019-01-19 20:16:25  楼主  关注此帖
【悦妈厨房】黄花鱼汤原创。食材全部购自昇松。今天黄花鱼2条11.99。步骤:用一只锅,先烧热水,把豆腐切小块放在热水里煮,保持水沸。鱼清洗干净,擦干水分,在背上划几刀,另取一只锅,热锅冷油,保持大火把鱼煎至两面金黄。小心把鱼捞至沸水锅中,姜片用剩余的油爆香后也放入滚水锅中,保持大火滚5分钟后转中火10分钟。添适量盐小火5分钟后撒葱花出锅。 (more...)
厉害
多谢分享。

今天也去prime买了一条,不过不如你的新鲜,肉有点散。

说着容易,做到楼主这样还是不简单!
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作者:nuspigsty (等级:5 - 略有小成,发帖:1133) 发表:2019-01-19 20:17:43  2楼
超市买的鱼需要处理吗 内脏和鳞片啥的
让卖鱼小哥
帮忙“杀”一下,就会处理好鳞和内脏。
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