就一盒切成小块的。两三块钱一盒吧。加点水煮干水再熬油，这样肥肉不会因为油温突然升高而被炸糊，熬出来放冰箱变白就能用了。周末刚做了蛋黄酥，起酥效果很不错的，酥到掉渣～