老爸在这边做过几次都很成功
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作者：走走 (等级：13 - 举世无双，发帖：12170) 发表：2018-05-15 10:22:52　 楼主　 关注此帖
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在 二荆条 的大作中提到：
放室温就可以了是吧盐要放得比一般做菜多吗，瓶口需要密封吗
老爸在这边做过几次都很成功
问他方子如下
“大白菜不用洗切成丝，放少许盐杀出水份，然后将杀出水份的菜丝直接装入密封瓶中腌制20天，食用时多洗几次就可”

密封瓶里不用放任何东西，保证密封就行。我们包过饺子，做过酸菜排骨，都灰常灰常好吃
裕华国货买的发柴，水份感觉都没了，没有自己做的好吃。自己做又简单又卫生。就是需要耐心。心急的不适合哈哈。

左下
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作者：走走 (等级：13 - 举世无双，发帖：12170) 发表：2018-05-15 13:03:28　 2楼
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在 二荆条 的大作中提到：
密封坛里不用再加水了是吧听上去蛮简单的，回头一定要试试 谢谢啦
不用。
然后瓶子放在不要太阳直晒的地方就好
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