新鲜不新鲜肯定吃的出来的吃不出来是你舌头不行哼。 至于不喜欢重油重辣是个人口味问题。我能欣赏清淡的，完全不加任何调味料的只有水和姜片和一点盐的清炖鱼汤，也爱吃加麻加辣的烤鱼，这个不冲突啊。 汪曾祺曾经说过，“我劝大家口味不要太窄，什么都要尝尝，不管是古代的还是异地的食物，都吃一点 ” “一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的” “很多东西，乍一吃，吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了” 。。。。。。