请教一下
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作者：coquelicot (等级：3 - 略知一二，发帖：1169) 发表：2017-11-12 05:45:55　 楼主　 关注此帖
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在 走走 的大作中提到：
冷盘肉皮冻，酱牛肉，香肠lz你的菜真的是。。。一言难尽 (more...)
请教一下
酱牛肉怎么才能切不碎？
我咋做的一切就碎啊，煮的太久了、切的方向不对？
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作者：coquelicot (等级：3 - 略知一二，发帖：1169) 发表：2017-11-12 13:03:45　 2楼
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在 走走 的大作中提到：
不要热着切放冰箱凉透再切，比如上午做好放冰箱，晚上或者隔天再切
是凉了切的呢
我下次再试试
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作者：coquelicot (等级：3 - 略知一二，发帖：1169) 发表：2017-11-12 16:12:48　 3楼
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在 coquelicot 的大作中提到：
是凉了切的呢我下次再试试
嗯嗯
是这个肉，估计煮的时间太久了


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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 走走 的帖子 “那就是肉买的不对？”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_14127034
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