弄点辣椒酱葱花香菜什么的，开吃！

做了两次，第一锅很软，舀出来一坨坨不太成形，第二锅很有韧性，吃起来好像豆腐。

结论，做豆花简单，做好豆花不容易。高手指点下，怎么能做出豆花烤鱼一样口感的豆花呢。


这是第二次做的，看起来像豆腐，闻起来豆腐味，吃起来就是豆腐。。。并不理解其中的奥妙是什么。

目测豆花摊开不成要改开豆腐摊了～