【食尚煮义】各路蛋糕高手，美食达人，鉴赏家进来看看这款抹茶草莓芝士蛋糕问题在哪里有姐妹说我对做慕斯蛋糕是真爱，其实不是的，因为我家没烤箱。用空气炸锅做了几次烤蛋糕，不是咧开的，就是焦糊的。所以走了慕斯蛋糕这种免焗的路线。兴趣浓起刚两个月，从最初的看国语版YouTube，到看老外的YouTube，对做蛋糕有了更深层次的理解，于是练手多次。目前处于非常希望进步阶段。废话不说，上图，求高手们指点。 (more...)