看起来好好吃,
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作者:Land22 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:443) 发表:2017-03-12 22:48:23  楼主  关注此帖
我做的本来没想着发帖,随便拍拍也没凹造型。看起来有点不美。 (more...)
看起来好好吃,
你做的这一碗里竟然有烤麸。
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作者:Land22 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:443) 发表:2017-03-13 23:54:54  2楼
因为当天去大盒子顺便买了一包哈哈
大盒子是哪里?
我只在团购时买过kaofy,但要团比较多,吃不完
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作者:Land22 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:443) 发表:2017-03-13 23:57:22  3楼
某人要求再做一次。 (more...)
做得很好,面看起来很不错,
你家的碗跟我家的一样的,我今天也做了海鲜面,没有拍。
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作者:Land22 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:443) 发表:2017-03-14 00:18:50  4楼
big box一楼超市裕华也是有的,干的要泡。团购的湿的,但我每次吃不掉那么多,所以最后还是买干得了.我买来打算做这个的。 (more...)
那买干的比较好。
这盘烤麸看起来很好吃,烤麸吸汁很饱满。我也做过,用老抽,还加了糖,味道一般。你这盘算上海人的做法吧。
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作者:Land22 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:443) 发表:2017-03-14 19:45:56  5楼
big box一楼超市裕华也是有的,干的要泡。团购的湿的,但我每次吃不掉那么多,所以最后还是买干得了.我买来打算做这个的。 (more...)
升松没买到烤麸,

用油泡豆腐代替烤麸,用萝卜片代替香菇,照烤麸做法,做了一盘,觉得也挺好吃的。

 



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作者:Land22 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:443) 发表:2017-03-14 19:46:22  6楼
难道你说的烤麸就是面筋?一般买凉皮放的那个 每天晚上来看楼主放毒 又在琢磨明天吃啥
是的,
烤麸就是面筋。
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