华新 - 炒什么蔬菜都加点肉，太崩溃了

作者：艾嘎嘎 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：1769) 发表：2017-02-05 11:44:10　 32楼　

我妈妈就会做冬瓜不加肉，好吃极了。她把冬瓜切花刀，然后红烧，很入味，很好吃的。只能说我妈妈的烹调手艺是我婆婆望尘莫及的

作为追求原汁原味的南方人

一直对红烧不感冒。红烧和加肉一个道理。看来你就是习惯蔬菜红烧的做法而不习惯加肉的做法罢了，也不是要什么蔬菜本来的味道。

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