【华新饭团】川国演义试吃报告 8/10
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作者:wintergal (等级:3 - 略知一二,发帖:3088) 发表:2017-01-10 11:26:04  2楼 
豆花鱼
这是最先上来的一个大菜,火锅的形式,鱼和豆花为主,里面有些豆芽打底。鱼是炸过的,外皮香酥,肉质细嫩,的确做得好。豆花的味道更是特别,有点用铁锅呛过的感觉,这是我第一次吃到这种口味的豆花!真心觉得有特色!因为上面的红绿辣椒会泡在汤里越来越辣,建议不太能吃辣的朋友提前把它们挑出来,或者,你先猛吃!然后变辣后都给你的伙伴啊哈哈哈哈
美中不足的可能就是汤的外貌了吧,由于汤不是一直沸腾,又没什么干辣椒和油铺满整个汤面,所以难免吃着吃着感觉汤挺难看的~嘤嘤但是抵不住味道好!

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