求新加坡好吃的本帮菜/淮扬菜馆子
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作者:明年今日 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2347) 发表:2017-01-04 12:06:35  15楼 
借楼发个南京大牌档简评
概要:油,吃一次涨1.5公斤。甜,红糖太多。咸,拼命在喝水。

菜:
最喜欢玉带丝瓜,民国美龄粥,老鸡汤馄饨
王府泡椒鸡 - 酸甜辣,对于吃九分辣的算是少有尝试,算是吃了很多。同桌的有喜欢有不喜欢的(表示三不像)
酸梅鱼 - 酸梅没能盖住鱼腥
古法糖芋苗,酒酿赤豆元宵 - 红糖放太多的样子
盐水鸭糖醋排骨还没吃,别的餐馆有
老鸭,牛腩砂锅 - 不知有没有放味精
鹅翅 - 挺好吃,不过没辨别出是鸭还是鹅

感想:如寒神所说,吃的就是情怀(秦淮?),只要有5分的味道(回忆)也就且吃且珍惜了,总好过没得吃。时不时想起会回去吃。
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