他家肉夹馍,我吃了不下五次了
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2016-12-19 10:26:47  楼主  关注此帖
【美食猎人】食香阁可以改名叫兰州牛肉面作为一个对面食有着强烈爱好的面痴,看到了网上对食香阁的兰州拉面推荐,心中大痒,立马前去。   地点还算方便,环境一般,没有冷气,座位算是比较宽敞,也可能是去的比较早的缘故。   看到招牌上面写的牛肉拉面,饺子,肉夹馍,凉皮的时候,内心里有些抗拒,一看到餐牌上面写的什么都有就知道不用去吃了。就怕是跟bridge road 那几家东北菜,川菜,鲁菜什么都做的垃圾餐馆一样。   点了招牌牛肉拉面,另外加了个肉夹馍。拉面一上来的时候,让人眼前一亮,汤是清澈的,漂上几片白萝卜,牛肉片参杂在鲜绿的香菜中,起码视觉上已经达到了一清二白三红四绿五黄的效果。迫不及待的喝上一口清汤,香味浓郁,带有一丝萝卜的甜味;再来试试面条,劲道且不易断,配上一口汤,不羡仙也。 倒入辣椒油,哧溜哧溜的吃完之后已经大汗淋漓,毫不夸张的说,这个牛肉面在新加坡可以排前三。   虽然说是小摊位,也还是要说说不好的。看到网上其他评论说肉夹馍好吃的时候就纳闷了,这是馍吗?你们吃过馍吗?这就是把做好的馒头给炕了一下,肉无汁水,馍无韧劲,完全是个失败的产品。    老板人很客气,真心的建议几点: - 可以叫兰州牛肉面(不是兰州拉面),这个牛肉面就是 (more...)
他家肉夹馍,我吃了不下五次了
从来没有遇到一次饼皮是脆的,幸好里面肉还不错
吃过最好的饼皮是在当年的羊贵妃,那个馍外面很香脆,可惜就吃过一次,后来质量也不行了
赞同lz,食香阁最拿得出手的就是兰州拉面,凉皮也是so so
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