午鱼是长这个样子吗
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作者:qingtian (等级:9 - 已有大成,发帖:4487) 发表:2016-12-06 15:37:00  楼主  关注此帖
午鱼是长这个样子吗
今天在cold storage 看到的 怎么觉得跟以前版上贴的照片不太一样?另外 午鱼怎么做呀 求大师们指点

该帖荣获当日十大第9,奖励楼主2分以及3华新币,时间:2016-12-06 22:00:03。
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愿得一人心
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作者:baby_donuts (等级:5 - 略有小成,发帖:1781) 发表:2016-12-06 15:38:42  2楼
这个貌似不是午鱼哦
午鱼可能更白跟细长一点吧
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作者:一个暖暖 (等级:3 - 略知一二,发帖:1250) 发表:2016-12-06 15:54:38  3楼
这个不是午鱼
你去湿巴沙问吧
我印象中午鱼是银黑色 瘦瘦长长
清蒸非常好吃

记得表被骗了 还有一种叫乌鱼 很难吃
上次我婆婆去巴沙那个人卖完了就把这个鱼硬当成是午鱼卖给我们
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作者:qingtian (等级:9 - 已有大成,发帖:4487) 发表:2016-12-06 16:02:35  4楼
这个不是午鱼你去湿巴沙问吧 我印象中午鱼是银黑色 瘦瘦长长 清蒸非常好吃 记得表被骗了 还有一种叫乌鱼 很难吃 上次我婆婆去巴沙那个人卖完了就把这个鱼硬当成是午鱼卖给我们
谢谢回复 果然是出错了。。。。我看着也不像
哎哟我都买了,真烦人
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作者:qingtian (等级:9 - 已有大成,发帖:4487) 发表:2016-12-06 16:03:21  5楼
这个貌似不是午鱼哦午鱼可能更白跟细长一点吧
可能不是 我网上看到的图片都是银色的 长长的。。。哭
cold storage怎么这样卖啊。。。
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作者:rabbit75 (等级:3 - 略知一二,发帖:681) 发表:2016-12-06 16:22:19  6楼
不是午鱼,在巴沙问吧
大午鱼比较贵,都是切片买,有一种小午鱼颜色稍有区别,我更喜欢这种,直接整条清蒸,特别嫩,才十块一公斤
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作者:rabbit75 (等级:3 - 略知一二,发帖:681) 发表:2016-12-06 16:24:59  7楼
小午鱼这样的,不要跟牛奶鱼弄混哦

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作者:晚上吃寿司 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:86) 发表:2016-12-06 16:42:10  8楼
这个好像叫红哥鲤,巴沙老板说是红姑娘。直接姜葱蒜炖了也挺好吃。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2016-12-06 17:06:03  9楼
楼主买的这个应该不是我们讨论的“午鱼”,很奇怪为何也叫“Threadfin”

可能多了个“Bream” 吧。 这个鱼红烧也不错。

最好吃的大午鱼整条和半条请见图片。 体型和三文鱼那么大。下次可以买对的试试。





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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2016-12-06 17:07:44  10楼
而且 Cold Storage 卖的午鱼断不可能 $1.79/100g
小块包装的可能要高达 $4.9/100g 吧。整条的在 Cold Storage 还没见过有卖,只在 Giant 见过。
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作者:qingtian (等级:9 - 已有大成,发帖:4487) 发表:2016-12-06 17:40:16  11楼
这个好像叫红哥鲤,巴沙老板说是红姑娘。直接姜葱蒜炖了也挺好吃。
哭晕在厕所。。。。cold storage这么不负责任啊
还有几条是包好的,上面都这么写着,我买了一条。。。。
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作者:qingtian (等级:9 - 已有大成,发帖:4487) 发表:2016-12-06 17:42:29  12楼
楼主买的这个应该不是我们讨论的“午鱼”,很奇怪为何也叫“Threadfin”可能多了个“Bream” 吧。 这个鱼红烧也不错。 最好吃的大午鱼整条和半条请见图片。 体型和三文鱼那么大。下次可以买对的试试。 (more...)
谢谢 指点。。。回家红烧吧!
之前去giant (略小的一个)找了找 没找到。。。今天在cold storage 惊现,赶紧下手了,买完发现长的不一样。。。
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73443) 发表:2016-12-06 17:56:15  13楼
怎么觉得是尼罗红
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2016-12-06 18:20:11  14楼
谢谢 指点。。。回家红烧吧!之前去giant (略小的一个)找了找 没找到。。。今天在cold storage 惊现,赶紧下手了,买完发现长的不一样。。。
小的 Giant 肯定不会有整条/半条卖的。
NTUC 和 Cold Storage 我只见过盒装切块的午鱼,只有 Giant Hyper Market 才有大条的。
而且午鱼体型巨大,和三文鱼类似,除非家里人口多才买整条。
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作者:qingtian (等级:9 - 已有大成,发帖:4487) 发表:2016-12-06 18:42:50  15楼
小的 Giant 肯定不会有整条/半条卖的。NTUC 和 Cold Storage 我只见过盒装切块的午鱼,只有 Giant Hyper Market 才有大条的。 而且午鱼体型巨大,和三文鱼类似,除非家里人口多才买整条。
懂了 先做红烧那个某某某吧
改天再去买真正的午鱼
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作者:zhangyghnc (等级:2 - 初出茅庐,发帖:28) 发表:2016-12-06 19:11:01  16楼
这个去巴刹买是最好的
还有午鱼头,斩半个拿回家炖鱼头汤很好喝!
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作者:couchtudou (等级:2 - 初出茅庐,发帖:499) 发表:2016-12-06 23:27:30  17楼
这个是尼罗红吧
午鱼要贵一点,前天买了巴掌大一点的鱼腩,都差不多10块了。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2016-12-07 08:33:52  18楼
再帮你上一张 NTUC 里的午鱼切块包装照片。去超市顺便帮你拍的。
现在整条的,半条的,分割包装都见过了,再买可没理由买错了。

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