煮米饭不要泡直接加一倍的水煮就行。要想吃饱满一些的，按日本传统米饭做法，要先把米搓洗干净，然后冲洗几遍倒掉水，用一块湿布盖半小时，再煮饭。煮饭水切不可加多，水多饭粒就不好吃了