华新 - 好吃的肉夹馍，原来膜真的是脆的而且不硬，难得的是吃完一个肉夹馍也没腻着

好吃的肉夹馍，原来膜真的是脆的而且不硬，难得的是吃完一个肉夹馍也没腻着

作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2016-09-11 20:42:43　 27楼　

就是我说的，bishan bus interchange，二楼有食阁摊位叫食香阁甘肃老板不过肉夹馍不脆啊，难道是烤的不够久？ (more...)

馍其实到不一定要脆

只要没有皮皮的口感就可以接受，要吃脆的必须现烤刚出炉的才行。关键还是肉好不好吃，然后面饼松软或者脆。

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