肉夹馍
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作者:xiangfan (等级:2 - 初出茅庐,发帖:150) 发表:2016-08-16 20:22:39  6楼 
好厉害!外面的饼怎么做的呀!求指导~
是用的半发面
就是没发充分的发面。和面用了点盐,我和的太硬了,擀起来很费劲。而且面的柔韧性不太好,边边很容易裂开。
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