lz确定你买的是黑龙江五常大米?
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作者:Ha_Ji_Won (等级:2 - 初出茅庐,发帖:119) 发表:2016-07-06 22:59:29  楼主  关注此帖
NTUC finest的东北五常大米有人买了吗?我买了 不便宜 10.9新2.5kg还扛了一路 燃鹅并不好吃 是我打开的方式不对吗 第一次煮饭没泡 可能水也放少了 蒸出来的饭略干 跟泰国米一样 第二次吸取教训泡了半小时 多放了水 可是饭还是不是那种颗粒饱满又香又糯的东北大米感觉 难道我水放多了?也不是黏糊糊 就是很普通的感觉 心如死灰啊 作为一个基本不做饭的人 就是想吃一口好吃的米饭才做饭的 --- 该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2016-07-06 22:00:03。
lz确定你买的是黑龙江五常大米?
我在fairprice finest只买到过叫43°香-吉林大米
是中粮集团产的
这有个链接
http://www.fairprice.com.sg/webapp/wcs/stores/servlet/PromotionProductsView?storeId=10001&beginIndex=0&promotionPage=true&urlRequestType=Base&promoCategory=ExclusiveOnline&categoryId=49001&pageView=grid&catalogId=10051

我有个五常的同学,据他讲他们村自种的不上化肥的大米一部分上贡北京红墙了,另一部分被日本买走了,剩下一小部分被自己留下来或者送亲戚了,很少能剩下卖到外地
很多打着五常大米的都是公司和厂子注册五常,米是来自黑龙江其他地方,当然这种米品质也是完爆外省的

说会那个吉林大米,做之前确实需要泡(这个跟南方米不同),而且做的时候米水比例要调好
袋子上的说明如下:
Preparation Info: Rise for 1-2 times
Soak rice in water for 30 minutes
Standard water to rice ratio:1.2 to 1.4 cups water to 1 cup of rice
Cook in rice cooker for about 20 minutes
Simmer for 10 minutes after cooker turns off for better rice mixture
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