这个也好赞！！我也做过一次，不过做得不好吃…以前在家我妈买的是超市里的冷冻带鱼，干煎了以后用筷子夹下来是一块块的鱼肉，肉质是比较结实的口感。我在这边买过一次放冰块上的新鲜带鱼，煎出来肉质是散的，绵绵的，不好吃，然后再也没做过了。不知道楼主做干煎带鱼有什么诀窍吗？

我家的小饭桌都是家常菜，希望合大家的胃口先上个蹄膀，有人说这个叫肘子该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2016-05-11 22:00:01。该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2018-11-29 22:00:04。 (more...)