其实还有更简单的办法看这里： http://bbs.huasing.net/sForum/bbs.php?B=170_11755224 我上次尝试了糙米的，结果口感较粗，就一直放在瓶子内。 室温几个月后，里面的液体变得越来越凶，尝了下，感觉度数肯定高过黄酒，被我拿来做菜了。