自制武汉豆皮
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作者:二荆条 (等级:5 - 略有小成,发帖:3445) 发表:2015-12-30 17:51:10  35楼 
重量比,大米:绿豆=2:1大米和绿豆2比1,绿豆用去皮的绿豆仁,fairprice就有。用热水泡一下午,然后用搅拌机打碎。水不能太多,最后的米浆是像摊薄饼的那种面糊的感觉。
好哒
懂了
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