自制武汉豆皮来坡县后最最想念的武汉美食。豆皮，皮是用绿豆和大米磨浆烙成，加鸡蛋煎成香脆的饼皮，再铺上糯米饭和炒好的shao子。如果再配上一碗米酒就完美了！美好的一天就从早饭开始！该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2015-12-30 22:00:02。 (more...)

自制武汉豆皮来坡县后最最想念的武汉美食。豆皮，皮是用绿豆和大米磨浆烙成，加鸡蛋煎成香脆的饼皮，再铺上糯米饭和炒好的shao子。如果再配上一碗米酒就完美了！美好的一天就从早饭开始！该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2015-12-30 22:00:02。 (more...)

貌似你这个是简化版了，附送给你个食谱吧1.糯米（提前一天泡一下，然后煮熟，少放水）。 2.把里脊肉，香菇，香干，香葱，榨菜丝都切成丁 3.炒锅放油少许，依次放肉丁，香菇丁，榨菜丁，香葱香干丁，放盐，胡椒粉，生抽老抽，糖少许，炒熟（生抽稍微多放点，留点汁水） 4.绿豆粉，鸡蛋一只混合，用平底不沾锅摊一个蛋皮 5.铺上煮好的糯米饭 6.再铺上刚才做的肉馅儿 7.用一个大盘子盖住，翻过来（别甩地上去了：D)，再切成小块就好了 　 (more...)

赞流口水。。。 什么是shao子？

ntuc啊妥妥地

看上去很是那么回事！lz的绿豆粉是国内带的？

升松有去皮的绿豆仁卖，那个打成粉应该可以哦

好牛哦绿豆跟大米浆的比例怎么样的

看起来好好吃做一次大概要花多长时间？

请问绿豆粉和鸡蛋的比例？比例？要加水吗？

请问绿豆粉和鸡蛋的比例？比例？要加水吗？