原来是橘子皮,难怪……
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作者:Roberto_Baggio (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2500) 发表:2015-09-18 14:54:22  楼主  关注此帖
高冷的表示,,,。不谢五仁月饼里的“青丝玫瑰”,通常是由橘子皮切丝制成的,加入了色素和糖,有的颜色鲜艳,有的丝条干燥。   五仁月饼是汉族传统糕点之一,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。
原来是橘子皮,难怪……
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