大茴香就是fennel,小茴香就是cumin,八角和大料是同一个东西anise
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作者：misssunshine (等级：2 - 初出茅庐，发帖：19) 发表：2015-09-10 12:53:46　 楼主　 关注此帖
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在 trueif 的大作中提到：
求科普 茴香是啥？大茴香？小茴香？大料？八角？
大茴香就是fennel,小茴香就是cumin,八角和大料是同一个东西anise
做饺子的是fennel,炒羊肉串的是cumin，炖肉的是anise
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