【食尚煮义】也来秀秀我的卤牛腱和炒牛筋。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2015-06-09 19:12:22  7楼 
第一盘牛肉很像是没有凉透就切了
那种就切不好的,不薄,弄不好还散了
要放冰箱凉透,才好切
形状有时也会影响口感的

不过看着味道不错,颜色好嘿嘿
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