还行。有些肉不行。比如猪蹄膀不行，但是有些还是真心不错，比如牛腱，牛筋还有虾。老母鸡也不错。那鸡可真是老啊！

【食尚煮义】也来秀秀我的卤牛腱和炒牛筋。家里料不够， 找了一包白家卤料， 加上姜葱辣椒卤了。 所以颜色有点儿暗。 切的时候， 也没有切好， 卖相不好看， 但是吃起来味道还是不错的。 　 第二天又做了牛筋， 和小芹菜炒了一下， 味道棒棒哒。 　 (more...)