这家貌似在贴合新加坡口味
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 10:41:38  楼主  关注此帖
【吃货百科】额~~自费留味轩试吃总结哈!个人觉得就5分看坛子里的姐妹对留味轩评价都不错,作为一名吃货怎么能错过呢,约了朋友一起去试试看,不过可能报了太大希望,所以有点点失望吧,味道绝对不会是四川人会喜欢的味道,因为一点都不辣,找老板加辣,但是居然是让自己加辣椒粉(通常加辣都是加火锅底料,再差也是豆瓣干辣椒花椒之类的吧?)加了,还是不辣,放弃了。不过蔬菜还是非常新鲜的,只有虾感觉不太新鲜,等会儿上图给大家,原谅我吃到一半才想到要拍照哈。然后点了个干锅虾,说实话,这个干锅虾除了咸我真没有吃出其他味道,就是咸,而且还是很咸---失望 上图吧 该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2014-10-11 22:00:02。该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2014-10-12 22:00:02。 (more...)
这家貌似在贴合新加坡口味
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贫尼是师太!

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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 15:37:09  2楼
我看评分都不错就心动了,555555。。。。吃货就这样滴~~~不过也可能是抱了太大的希望吧,就有点失望~~
其实这家试吃食评也没有很高分啊。
7分这种 应该就是群众眼中的低分了。试吃总部可能给6分或以下吧。
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 15:39:31  3楼
应该是吧~~汤底的选择还是挺多的~~就是那干锅虾太咸了,感觉新加坡人也吃不了那么咸的吧~~可能厨师手一抖盐放多了。。hoho~~~~
摸摸mm~ 喜欢辣一点的火锅的话
川味我觉得快乐老家挺好
川+本地都适合就推荐国府珍锅~


留味轩应该不是主打味道。。我猜。。
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 17:51:59  4楼
餐馆不主打味道那主打啥啊?难道主打帅老板?
我觉得是!
话说就不棱主打便宜吗?

好吧其实我猜是主打什么小套餐10块钱小火锅吧?
给那边工作的人吃饭多个选择?
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 18:45:54  5楼
国府吃过~~还不错~~菜挺新鲜的~~~汤料也不错~~不过我每次去都加麻加辣,不知道不加辣味道如何了,求问妹子快乐老家在哪儿?也是火锅吗?
摩士街上 也是火锅
加麻加辣握手!但是国府还是各方面都不错 连点心都挺好吃~小笼包葱油饼南瓜粥我每次都点。。。又是每人一个小锅,适合聚餐不抢食~~

我是彻底火锅控啊
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 18:46:35  6楼
额~~其实也不算很便宜~~金沙赌场的小火锅套餐会员才8块多吧非会员貌似也才13左右还是多少,忘了,价格差不多的~~
哇 没有去过 金沙赌场还有火锅?
赌场外面?
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 19:07:46  7楼
也是小火锅哈~~~一人一个小锅哈~~~在里面~~
马克一下不过我也没啥机会去赌场哈哈
我说的人快乐老家里面还有自助的烤羊肉串,是我的爱。食材还有黄喉猪脑等等 挺丰富的。
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 21:59:00  8楼
哥我说的是之前的烤鱼是不是不让发言啊~ 得潜水么.....
名堂烤鱼好像是一次意外。。。
而且它家好像生意很好,在微博上面很火的样子
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-11 21:59:14  9楼
名堂烤鱼好像是一次意外。。。而且它家好像生意很好,在微博上面很火的样子
不造原因
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-12 00:00:51  10楼
马克一下不过我也没啥机会去赌场哈哈我说的人快乐老家里面还有自助的烤羊肉串,是我的爱。食材还有黄喉猪脑等等 挺丰富的。
啊,难道是我凹凸了吗>_<
希望还有羊肉串啊 下周想去吃火锅的
到底吃快乐老家呢还是国府呢?


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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-12 00:08:28  11楼
马克一下不过我也没啥机会去赌场哈哈我说的人快乐老家里面还有自助的烤羊肉串,是我的爱。食材还有黄喉猪脑等等 挺丰富的。
对啊 同一家老板,有道理哦!以前烤羊肉串挺好吃的~
国府的东西平均都不错~也有秘制牛肉

(以前我还专门去吃过翡翠的自助火锅,很不合我的口味,于是大家狂点小笼包。。。)


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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-12 13:12:40  12楼
哪里有超级麻的口味呀?本座甚是喜麻啊
添一点的你可以叫老板加麻?
它家花椒挺多的吧。


不过以前川丰乐都是给一整串藤椒,现在那边拆了
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作者:师太 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:799) 发表:2014-10-16 01:16:26  13楼
我觉得可能该来说一下,毕竟我跟老板谈过一点点首先,很抱歉,我没能第一时间出来跟妹子说明。刚才又出现在新鲜事里,才来做说明。 老板确实是说他们主打的是小火锅,老板的意思是他能保证货源是比较好的,比如说牛肉,他选的是澳洲进口的,不是像某些自助火锅那种,用的肉都是渣子压成的肉片,所以小火锅的定价算是物美价廉了。 再来说说味道吧,我不是四川人,个人口味也不是很喜欢吃很辣很咸的,所以觉得还可以。老板也确实好像想要做的偏新加坡一点,毕竟很多本地人可能没有那么能吃辣(周围有很多poly,很多本地学生的反馈可能是觉得太辣了),老板经过询问后改进了,(这一点好像有人提到过,没有的话,我这里解释一下)。不过当天去试吃的时候,大家觉得麻辣香锅的辣度可能还好一点,我不能吃辣,所以觉得很辣了。而且,可能店面刚做起来,麻辣香锅还在摸索中,所以才特地加做了两份麻辣香锅让我们尝尝,同时提一下意见。 至于评分方面,我也去是试吃过,也写过试吃总结,给过评分,我就说说自己的想法,不知道是不是每个人都如此。我觉得6分是个分界线,像给电影打分的类似,6分一下的电影是我觉得不要看的那种差的电影,所以,到目前为止,我觉得我尝过的几家店,综合评分都是一般及以上, (more...)
版主你辛苦了
抱过来亲一口~~
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