【实验】做速成酸豆。
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作者:
micomama
(等级:
7 - 出类拔萃
,发帖:5022)
发表:2014-07-28 07:43:11 5楼
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在 micomama 的大作中提到:
DAY2把保鲜袋里的全部倒入乐扣,然后把它放在暗室,就是我的锅盒子里。 (more...)
36小时后
打开盖子。味道赞啊。熟悉诱人!因为是发酵的,所以有产生气体。我现在是每天开两次盖,让气体跑掉以免乐扣爆掉。这个乐扣是1100ML还是900 ML的我忘记了,国内TB买的。玻璃合盖子是塑料之类的。我盖上盖后会给她换个姿势。目的是让它的各部分都被出的水腌到。
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