看装潢好像有点西餐厅的感觉。可能因此分量也走西餐的路线?霸王科普一下焖锅[…]
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作者:赶超美日 (等级:5 - 略有小成,发帖:2267) 发表:2014-06-29 12:43:54  楼主  关注此帖
【华新饭团】来御来三汁闷锅试吃个人小结----7分早就听说坡上出现了焖锅这样的食物, 我在国内的时候从来没吃过,开始想成类似于烩菜一类的东西, 这次才发现原来完全不是一回事啊。要感谢华新, 感谢两位版主辛勤联系和带队, 感谢小叶把名额让给我。 店的位置很好找,交通十分方便。店里第一感觉是很干净,服务员穿戴什么的都很整洁,食材和调料拿上来的时候都是放在分开的盒子里的,卫生条件看来不错。第二感觉座位安排的略多, 特别是因为几名服务员一直要在店内操作,所以有时候显得有些拥挤。 装潢的不错的店面   干净的炊具   焖锅的制作过程前面几位同学描述得很详细了,这种做法我感觉还是挺新奇的。店里的介绍上有很多赞扬这种做法的优点的,具体记不太清楚, 总之好像就是在保证食物营养成分的基础上让口感更加细嫩,味道更加浓郁吧~   菜单上的酱汁推荐   第一锅里面的鲇鱼和鸡翅,而第二锅里面的小羊排(小指体积)都很不错, 非常入味, 但这些主要的食材对五个人来说分量的确是太少了,每人每种大概就拈个一两块吧(配菜和蒜头倒是很多,蒜头挺好吃的,顺便说一句)。我坐在一个伸手只能够到一个锅的不利的位置,旁边都是女生,本来我以为可以多吃点,但后来发现我 (more...)
看装潢好像有点西餐厅的感觉。可能因此分量也走西餐的路线?霸王科普一下焖锅[…]
和干锅,火锅的区别?是介于两者之间?
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