大蒜面包汤
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作者:
materialist
(等级:
17 - 华新水桶
,发帖:21109)
发表:2014-05-26 11:54:34 12楼
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在 Aurae 的大作中提到:
paprika不是灯笼椒么? 昨天做的牛肉汤真好喝啊,说白了,就是牛肉好。要不怎么调味也不行。
您好。
您的看法是对的。
此法所用的paprika是熏制的且磨成粉末状的灯笼椒,味道略甜,且有烟熏口味,一点也不辣。
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