做法如下:
第1步 用砂锅或者陶锅为宜，清水加上甘草和桂花，煮开。
第2步 白菜洗净，用小刀将叶子刻成花瓣形状。
第3步 煮开的砂锅中放入盐，拌匀后，放入刻好的白菜。
第4步 盖盖煮6－8分钟，花瓣便会绽放，这时用筷子小心将花瓣往外压一下。
第5步 喜欢口味重一些的朋友，可以再勾一个琉璃芡，浇在上面即可。
做法小贴士
刀建议用陶瓷刀，锅子宜用砂锅或陶锅，避免菜叶上带有金属气。

偶是参照网上的食谱做的，原来食谱的菜名叫“海葵静心莲”，偶这个是简易版。