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作者:
hulumama
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:1580)
发表:2014-05-15 23:46:19
楼主
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在 蓝月山谷 的大作中提到:
恭喜美女版版上任,偶来领桃啦这是偶做的翡翠玉白菜,推荐理由 :清心爽口,清热祛湿,简单易学。 (more...)
很漂亮
求具体做法,谢谢!
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作者:
hulumama
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:1580)
发表:2014-05-16 12:50:17 2楼
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在 蓝月山谷 的大作中提到:
多谢捧场,有空多交流哈:)做法如下: 第1步 用砂锅或者陶锅为宜,清水加上甘草和桂花,煮开。 第2步 白菜洗净,用小刀将叶子刻成花瓣形状。 第3步 煮开的砂锅中放入盐,拌匀后,放入刻好的白菜。 第4步 盖盖煮6-8分钟,花瓣便会绽放,这时用筷子小心将花瓣往外压一下。 第5步 喜欢口味重一些的朋友,可以再勾一个琉璃芡,浇在上面即可。 做法小贴士 刀建议用陶瓷刀,锅子宜用砂锅或陶锅,避免菜叶上带有金属气。 偶是参照网上的食谱做的,原来食谱的菜名叫“海葵静心莲”,偶这个是简易版。
谢谢
非常详细,我有空时做做。
真的很美!
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