菜色都不错,楼主很利索。
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作者:vickychen (等级:7 - 出类拔萃,发帖:10676) 发表:2014-05-15 06:51:46  楼主  关注此帖
【食尚煮义】美食之统筹方法(IQ120以下的慎入)看很多妈妈为家务,为煮饭,为洗碗忙得焦头烂额,做一餐得花费半天时间。 我最近一个月实操了一下,发现用点统筹方法,可以省时省力,食物做出来还好吃。 1、背食谱 可以在临睡前进行,看一下冰箱有什么菜,翻食谱进行安排。做到心中有数。 躺床上看食谱是一件很惬意的事,还可以看美食节目。 2、放材料 早上起来就在冰箱里放好材料,把同一个菜的都放一起,该解冻的早点拿出来。 这最多三分钟就可以了。 3、烹饪前再看一下没记住的菜谱。 胸有成竹好做事。 4、烹饪时可以多管齐下,各锅开火,节省站厨房的时间。 这个我举例如下,就今天晚餐。 今天有点忙,连午餐都没时间吃。晚餐做了两菜一汤。该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2014-05-15 22:00:01。 (more...)
菜色都不错,楼主很利索。
只是猪油渣很不健康吧?
也看过某大神炒饭加猪油渣,看来猪油渣还有市场的。
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作者:vickychen (等级:7 - 出类拔萃,发帖:10676) 发表:2014-05-15 06:56:37  2楼
【食尚煮义】美食之统筹方法(IQ120以下的慎入)看很多妈妈为家务,为煮饭,为洗碗忙得焦头烂额,做一餐得花费半天时间。 我最近一个月实操了一下,发现用点统筹方法,可以省时省力,食物做出来还好吃。 1、背食谱 可以在临睡前进行,看一下冰箱有什么菜,翻食谱进行安排。做到心中有数。 躺床上看食谱是一件很惬意的事,还可以看美食节目。 2、放材料 早上起来就在冰箱里放好材料,把同一个菜的都放一起,该解冻的早点拿出来。 这最多三分钟就可以了。 3、烹饪前再看一下没记住的菜谱。 胸有成竹好做事。 4、烹饪时可以多管齐下,各锅开火,节省站厨房的时间。 这个我举例如下,就今天晚餐。 今天有点忙,连午餐都没时间吃。晚餐做了两菜一汤。该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2014-05-15 22:00:01。 (more...)
那天看某妹子说做饭3小时,我就非常惊讶。
没仔细问是不是做很多很多菜,而且都是大菜。
一般我家做饭也常运用统筹方法,我想大多数时而有做饭的家庭都在有意无意地用着。
为楼主点赞!
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作者:vickychen (等级:7 - 出类拔萃,发帖:10676) 发表:2014-05-16 19:04:46  3楼
请允许我自吹一下泡椒凤爪相当爽口,好吃!就是为了迎合孩子胃口不辣。$3.5一Kg,我用了0.5Kg.值得一试的。   (more...)
好想吃。
每次回家都买友友泡椒凤爪。
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作者:vickychen (等级:7 - 出类拔萃,发帖:10676) 发表:2014-05-18 21:20:44  4楼
这就是姥姥的霉菌我真心接受不了。 (more...)
前一段有妹子在问西瓜酱我也挺感兴趣的。
我看了舌尖后灭了想吃的念头。
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