盆菜去年底搬进新家，老公说过年要做盆菜吃。我问他你做过吗以前？他说做过。结果昨天晚上他就在电脑前查菜谱，原来根本没做过。不多废话，上图。第一层是鸡肉，第二层是西兰花、藕、白菜和胡萝卜，第三层是鲍鱼、鱼瞟盒海参，最上面那层就是干贝和虾。一个下午，他就占据在厨房里，框框框一顿忙活。终于，成品卖相不错，味道也不错。明天可以打包午餐去公司吃了。 (more...)