蒜蓉烤虾今天下午突然想去钓虾，然后和老公一说，一拍即合，出发去jurong bird park旁边的海滨钓虾。三个小时，收获不算很多，26只。往常都是拿回家，做葱姜炒大虾。今天换个法儿做。蒜蓉烤大虾。虾洗干净，剪掉虾枪和角，背上切开，拿盐和料酒腌一下。准备蒜蓉，我加了大葱，用橄榄油拌一下。烤盘里铺好锡纸，虾排好，蒜蓉铺上去。进烤箱，200度15分钟，中层上下火。欧耶，叮，好了。来罐啤酒，吃着大虾，赞。 (more...)